小小的鹌鹑蛋里，居然有这个东西

admin

                    

                    

                    
                    
                    <section data-role="outer" label="Powered by gulangu"><section><p><p><img src="image/20200927/aaadd747a9c15bcb8394b849e4344094_1.png" /></p></p></section><section data-role="paragraph"><section data-tools="gulangu" data-id="86425"><section><section data-style="text-align: justify;"><p><strong><span>鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有<span>“宫廷珍贵食品”</span>之名。<br  /></span></strong></p><p><br  /></p><p><strong><span>它对月经不调的女性具有调补、养颜、美肤作用，对孕妇产前、产妇产后出现的贫血有很高的滋补效果。所以鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的“<span>灵丹妙药</span>”。</span></strong></p></section><section data-width="65%"><span>”</span></section></section></section><p><br  /></p><p><br  /></p><p><p><img src="image/20200927/c52217ed7c85a2e575274b4798db5464_2.jpg" /></p></p><p><br  />外壳大多为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳，壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右，比鸽蛋还小，但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。</p><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="34405" data-color="rgb(172, 29, 16)" data-custom="rgb(172, 29, 16)"><section><section data-width="100%"><section data-brushtype="text"><span><strong>吃鹌鹑蛋的好处</strong></span></section><section></section></section></section></section><p><br  /></p><p><span>鹌鹑蛋对于肺病，肝炎，脑膜炎，胃病，糖尿病，哮喘支气管炎，心脏病，神经衰弱，高血压，低血压，动脉硬化，营养不良，发育不全，身体虚弱，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。</span><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="88656"><section><section><section></section><section><section data-brushtype="text"><span><strong>健脑补脑</strong></span></section></section></section></section></section><p><span>鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。</span><br  /></p><p><br  /></p><p><p><img src="image/20200927/68cf22e2d3cb5d34cefabcf6ff935d97_3.jpg" /></p></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="88655"><section><section><section></section><section><section data-brushtype="text"><span><strong>保护视力</strong></span></section></section></section></section></section><p><span>鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。</span><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="88656"><section><section><section></section><section><section data-brushtype="text"><span><strong>增强记忆</strong></span></section></section></section></section></section><p><span>之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，是因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。</span><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="88655"><section><section><section></section><section><section data-brushtype="text"><span><strong>低胆固醇</strong></span></section></section></section></section></section><p><span>根据分析，鹌鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%，</span><span>铁</span><span>比鸡蛋高46.1%，维生素B比鸡蛋高188.3%，而胆固醇含量却比鸡蛋低。研究数据显示，每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克，鸡蛋则为585毫克。</span></p><p><br  /></p><p><p><img src="image/20200927/57f722d5ae1f15bd1d04c2faa7e9f107_4.jpg" /></p></p><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="34405" data-color="rgb(172, 29, 16)" data-custom="rgb(172, 29, 16)"><section><section data-width="100%"><section data-brushtype="text">鹌鹑蛋10种食补秘方</section><section></section></section></section></section><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="89434"><section><section><p data-original-title="" title="" aria-describedby="tooltip214939">1</p></section></section></section><section data-tools="gulangu" data-id="85639"><section><section><strong><span data-brushtype="text">沸水冲鹌鹑蛋</span></strong></section><section data-style="color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal; text-align: left; line-height: 1.75em;"><p><span>有滋养五脏，润肺定喘作用。适用于体弱多病，气短乏力，支气管哮喘，神经官能症等症。</span></p><p><br  /></p><p><strong><span>方法：鹌鹑蛋两个，打入杯内，放入少许食盐(或蜂蜜)搅匀，用滚烫的沸水冲满一小杯，饮服。可长期食用。</span></strong></p></section></section></section><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="89434"><section><section><p data-original-title="" title="" data-num="2">2</p></section></section></section><section data-tools="gulangu" data-id="85639"><section><section><strong><span data-brushtype="text">益母草煮鹑蛋</span></strong></section><section data-style="color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal; text-align: left; line-height: 1.75em;"><p><span>有调经活血作用。适用于月经不调，痛经等症。<br  /></span></p><p><br  /></p><p><span><strong><span>方法：鹌鹑蛋2-5个；益母草30克，用0.5-1公斤水煎取浓汁，煮蛋及食用方法同3方。</span></strong></span></p></section></section></section><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="89434"><section><section><p data-original-title="" title="" data-num="3" aria-describedby="tooltip864109">3</p></section></section></section><section data-tools="gulangu" data-id="85639"><section><section><strong><span data-brushtype="text">煮荷包蛋</span></strong></section><section data-style="color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal; text-align: left; line-height: 1.75em;"><p><span>治小儿疳积，滋养五脏。<br  /></span></p><p><br  /></p><p><span><strong><span>方法：鹌鹑蛋2-5个，打入沸水中煮成荷包蛋，加入适量食盐(或白糖)调味食用。早晚一次，连吃5日。</span></strong></span></p></section></section></section><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="89434"><section><section><p data-original-title="" title="" data-num="4" aria-describedby="tooltip986091">4</p></section></section></section><section data-tools="gulangu" data-id="85639"><section><section><strong><span data-brushtype="text">银耳鹑蛋羹</span></strong></section><section data-style="color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal; text-align: left; line-height: 1.75em;"><p><span>有养阴滋润，补气强心作用。适用于头晕眼花，体弱多病，失眠等症。清热解毒，通便止血。适宜口干舌燥、大便秘结、咯血等患者食用，健康人食用亦有防癌保健作用。<br  /></span></p><p><br  /></p><p><span><strong><span>方法：白木耳10-15克(洗净及发好)，隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟剥去蛋壳，与蒸好的白木耳同煮汤，加入冰糖调味食用。</span></strong></span></p></section></section></section><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="89434"><section><section><p data-original-title="" title="" data-num="5">5</p></section></section></section><section data-tools="gulangu" data-id="85639"><section><section><strong><span data-brushtype="text">白芨冲鹑蛋</span></strong></section><section data-style="color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal; text-align: left; line-height: 1.75em;"><p><span>有润肺止血作用，适用于肺结核咯血。<br  /></span></p><p><br  /></p><p><span><strong><span>方法：鹌鹑蛋1只，打入杯内，加入白芨粉5克，搅匀后，用煮沸的开水冲服，每天清晨冲服一杯，连续服用。</span></strong></span></p></section></section></section><p><br  /></p><p><br  /></p><p><br  /></p><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="89434"><section><section><p data-original-title="" title="" data-num="6" aria-describedby="tooltip430202">6</p></section></section></section><section data-tools="gulangu" data-id="85639"><section><section><strong><span data-brushtype="text">米汤煮鹌鹑蛋</span></strong></section><section data-style="color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal; text-align: left; line-height: 1.75em;"><p><span>有滋养脏腑，益气补血作用。适用于小儿营养不良，面黄肌瘦，贫血，神经衰弱等症。<br  /></span></p><p><br  /></p><p><span><strong><span>方法：米汤内打入一个鹌鹑蛋，同煮熟食用。每日早晚各食3个，连续服用3个月。</span></strong></span></p></section></section></section><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="89434"><section><section><p data-original-title="" title="" data-num="7">7</p></section></section></section><section data-tools="gulangu" data-id="85639"><section><section><strong><span data-brushtype="text">牛奶煮鹑蛋</span></strong></section><section data-style="color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal; text-align: left; line-height: 1.75em;"><p><span>有和胃补虚作用，适用于慢性胃炎。<br  /></span></p><p><br  /></p><p><span><strong><span>方法：牛奶250克(或奶粉一汤匙)煮开后，打入鹌鹑蛋一个，煮成荷包蛋食用。连服半年左右。</span></strong></span></p></section></section></section><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="89434"><section><section><p data-original-title="" title="" data-num="8">8</p></section></section></section><section data-tools="gulangu" data-id="85639"><section><section><strong><span data-brushtype="text">冰糖冲鹑蛋</span></strong></section><section data-style="color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal; text-align: left; line-height: 1.75em;"><p><span>有补虚定喘作用，适用于虚寒哮喘。<br  /></span></p><p><br  /></p><p><span><strong><span>方法：鹌鹑蛋2个，打入杯内，加入冰糖(或白糖)适量，用煮沸的开水冲入，拌匀服用。</span></strong></span></p></section></section></section><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="89434"><section><section><p data-original-title="" title="" data-num="9" aria-describedby="tooltip490091">9</p></section></section></section><section data-tools="gulangu" data-id="85639"><section><section><strong><span data-brushtype="text">赤豆煮鹑蛋</span></strong></section><section data-style="color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal; text-align: left; line-height: 1.75em;"><p><span>有健脾除湿利水作用。可治腹泻，痢疾等症。<br  /></span></p><p><br  /></p><p><span><strong><span>方法：赤小豆20克，煮汤至熟烂时，打入鹌鹑蛋两个同煮，煮熟后食用。</span></strong></span></p></section></section></section><p><br  /></p><p><br  /></p><section data-tools="gulangu" data-id="89434"><section><section><p data-original-title="" title="" data-num="10">10</p></section></section></section><section data-tools="gulangu" data-id="85639"><section><section><strong><span data-brushtype="text">向日葵鹌鹑蛋</span></strong></section><section data-style="color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal; text-align: left; line-height: 1.75em;"><p><span>治高血压和头晕。<br  /></span></p><p><br  /></p><p><span><strong><span>方法：向日葵花盘半个，先水一碗煎取向日葵花盘，此水烧开后再打2个鹌鹑荷包蛋，吃蛋饮汤。每日一次，早晨服用。</span></strong></span></p></section></section></section></section><p><br  /></p><section><p><span><strong><span>【版权声明】：</span><span>本文由整理发布，资料源自养身中国，版权归原作者所有，转载请注明来源！</span></strong><br  /><br  /></span></p><p><p><img src="image/20200927/c0b7f8f4df8a1b7441ccc7a0f601a2cd_5.jpg" /></p></p><p><br  /></p><p><br  /></p></section></section><p><br  /></p>